Gâteau truffé. Un gâteau parfait pour un anniversaire ou pour la fête des mères, délicieux, gourmand & fruité à la fois. Mettez le gâteau au réfrigérateur jusqu'au moment de servir en l'enveloppant de cellophane. Le gâteau est meilleur très froid.
Couvrir le gâteau refroidi de pâte réservée, sur le dessus et les côtés.
Décorer avec les copeaux de chocolat et mettre au frais jusqu'au moment de servir.
Recette de Ricardo de Gâteau truffe au chocolat.
Ingrédients de gâteau truffé :
- Vous avez besoin 250 g chocolat noir à 66%.
- Utilisation 250 g beurre mou.
- Vous avez besoin 125 g sucre en poudre.
- Vous avez besoin 4 oeufs.
- Vous avez besoin 50 g farine.
Gâteau truffé instructions :
- Faire fondre le chocolat au bain marie. Mélanger le beurre et le sucre avec le batteur, jusqu'à avoir une consistance lisse et crémeuse. Ajouter les oeufs un à un en mélangeant au batteur à faible vitesse..
- Ajouter la farine tout en fouettant toujours à faible vitesse puis le chocolat..
- Préchauffer le four à 180°c. Chemiser un cercle à entremets, le poser sur la plaque du four recouverte de papier cuisson..
- Verser la pâte et cuire 25 minutes..
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Gâteau truffé, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
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