Gâteau aux noix miel et citron. Moelleux, fondant, un léger goût de citron et cannelle et généreusement recouvert de miel tiède. Si vous avez envie d'un dessert à base de noix, ne cherchez plus, c'est celui-là qu'il vous faut! Pour le gâteau: Mettre le beurre à ramollir dans un saladier à température ambiante.
Laver les citrons et les râper afin d'en avoir le zeste. Écraser les noix ou les mixer avec un robot.
Astuces pour réussir votre gâteau moelleux au citron facile.
Hello, j'ai lu vos commentaires et questions, ici sur mon blog et Avec le moelleux au citron, vous allez opter pour un glaçage au sucre qui va venir compenser l'acidité du citron (jus de citron et sucre glace ou blanc d'oeuf et sucre glace).
Ingrédients de gâteau aux noix miel et citron :
- Vous devez vous préparer Pour le gâteau :.
- Préparer 500 g noix (250g de cerneaux).
- Vous devez vous préparer 100 g miel liquide.
- Vous devez vous préparer 90 g beurre demi sel.
- Utilisation 10 g farine.
- Vous avez besoin 2 œufs.
- Préparer 1 citron jaune.
- Préparer 1 sachet de levure chimique.
- Utilisation 1/4 de cuillère à café de cannelle.
- Fournir Pour le sirop :.
- Fournir 90 g miel liquide.
- Utilisation 1 citron.
Gâteau aux noix miel et citron pas à pas :
- Casser les noix récupérer les cerneaux et les réduire en poudre pas trop fine au robot réserver séparer les blancs des jaunes d œufs ajouter le miel et la cannelle, le beurre..
- Mélanger ajouter le zeste et le jus du citron bien mélanger ajouter ensuite la farine la levure et les noix mélanger préchauffer le four à 150 degrés monter les blancs en neige et les incorporer délicatement au mélange précédent verser la pâte dans un moule beurré et fariné.
- Faire cuire 30 minutes vérifier la cuisson avec une lame de couteau et la prolonger un peu si nécessaire laisser refroidir un peu le gâteau avant de le démouler.
- Préparer le sirop :faire chauffer le miel avec le jus de citron une fois le miel bien fondu arroser le gâteau avec le sirop c est prêt ! À déguster tiède après avoir saupoudré de sucre glace excellent aussi à température ambiante bon appétit 😋.
Prenez ces idées de recettes Gâteau aux noix miel et citron et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
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