Name: Boulettes à la vietnamienne
Ingredients: 1,2 kg échine de porc; 200 gr poitrine de porc; 1 grosse poignée d’ail frais; 1 poignée de ciboulette asiatique; 4 échalotes; 4 c-à-s de sauce huîtres; 2 c-à-s de sauce soja; 1 c-à-s d’huile de sesame; 2 c-à-s de caramel (du rayon sucre); 1 gros bouquet de coriandre

Boulettes à la vietnamienne.

Boulettes à la vietnamienne

La cuisine peut être l'une des premières compétences au monde. Cela n'implique pas qu'il y ait des limites aux connaissances facilement disponibles pour le chef curieux de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, également experts, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, techniques et méthodes pour améliorer leurs capacités culinaires, alors essayons cette recette de Boulettes à la vietnamienne , nous espérons que vous J'aime ça. À cuire boulettes à la vietnamienne tue avoir besoin 10 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire cette.

Ingrédients de boulettes à la vietnamienne :

Fournir 1,2 kg échine de porc.
Fournir 200 gr poitrine de porc.
Utilisation 1 grosse poignée d’ail frais.
Utilisation 1 poignée de ciboulette asiatique.
Vous devez vous préparer 4 échalotes.
Préparer 4 c-à-s de sauce huîtres.
Vous avez besoin 2 c-à-s de sauce soja.
Utilisation 1 c-à-s d’huile de sesame.
Vous avez besoin 2 c-à-s de caramel (du rayon sucre).
Vous devez vous préparer 1 gros bouquet de coriandre.

Boulettes à la vietnamienne instructions :

Hachez les deux viandes en ayant enlevé la couenne de la poitrine.
Mélangez la sauce huître avec la sauce soja, l’huile de sésame et le caramel. Versez cet assaisonnement dans la viande.
Émincez les échalotes et l’ail, hachez la ciboulette. Ciselez la coriandre et mélangez le tout à la main dans la viande..
Après avoir laisser mariner pendant 10 minutes, formez les boulettes (petites ou grosses selon votre usage - apéro ou accompagnement de bo bun) et les faire cuire au four dans un plat un peu creux à 190 degrés pendant 15 à 20 minutes. Il faut surveiller et les tourner de temps en temps (doivent bien dorer partout). Bon appétit !!.

Maintenant que vous avez terminé cette recette de Boulettes à la vietnamienne, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.

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