Nem Huong (boulettes de porc vietnamiennes grillées).
Ingrédients de nem huong (boulettes de porc vietnamiennes grillées) :
- Utilisation 700 gr d'échine de porc.
- Préparer 1/2 C à soupe de soja.
- Utilisation 1 gousse d'ail.
- Fournir 1/2 C à soupe de sucre en poudre.
- Fournir 1 C à soupe d'huile.
- Fournir 1 C à soupe de sauce nuoc mam.
- Vous avez besoin 1 oignon nouveau.
- Préparer 1 C à soupe de maizena.
- Vous devez vous préparer Facultatif : menthe ou coriandre fraiche.
- Vous avez besoin Sel,.
- Vous devez vous préparer Poivre.
Nem Huong (boulettes de porc vietnamiennes grillées) instructions :
- Mixer la viande et ajouter tous les ingrédients et bien mixer. Si la farce est trop compacte, on peut rajouter un petit peu d'eau.
- Former des petites boules avec les mains (au besoin avec un peu d'huile)..
- Ensuite pour la cuisson, elles peuvent être grillées au BBQ, ou au four en position grill, ou démarrer la cuisson à la poêle pendant 3-5 minutes et les faire ensuite dorer au four..
- Déguster avec des vermicelles ou du riz et de la menthe et coriandre fraiche si vous voulez..
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Nem Huong (boulettes de porc vietnamiennes grillées) est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
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