Gâteau au chocolat avec chantilly au mascarpone. Coucou j'espère que vous allez bien. Nouvelle vidéo sortie j'espère quelle va vous plaire!. Un délicieux gâteau au chocolat, sans beurre, mais tellement bon que vous ne voudrez plus en faire d'autres !
Découvrez la recette du gâteau au mascarpone et au chocolat, un dessert gourmand du chef Cyril Lignac.
Et pour une recette plus gourmande, ajoutez à l'intérieur du gâteau des morceaux de poire et de noix de pécan.
Vidéo associée : chantilly au mascarpone, l'accompagnement idéal pour vos.
Ingrédients de gâteau au chocolat avec chantilly au mascarpone :
- Vous devez vous préparer 1 verre de lait.
- Fournir 1 verre sucre.
- Fournir 1 verre d huile.
- Vous avez besoin 1/2 verre de cacao.
- Préparer 3 oeufs.
- Préparer 1 verre de farine.
- Préparer 1/2 paquet de levure chimique.
- Vous avez besoin 125 g mascarpone.
- Vous avez besoin 125 g crème liquide.
- Vous devez vous préparer 30 g sucre glace.
Gâteau au chocolat avec chantilly au mascarpone pas à pas :
- Mélanger tout les liquides ensemble (on mesure toujours avec le même verre) plus le cacao et on enlève un verre du mélange et on le met de côté..
- On ajoute les œufs et mélange énergiquement on ajoute la farine et la levure..
- On beurre un plat et on met la préparation.
- On enfourne à 170 dégrées environ 30 min on vérifie avec la pointe du couteau il faut qu’elle soit sèche. Une fois sorti du four on l arrose avec le verre de la préparation qu on a mit de côté..
- Pour la chantilly : dans la cuve du robot on met le mascarpone la crème liquide bien froide et le sucre glace et la vanille et on bat jusqu a en avoir une chantilly bien épaisse..
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille n'a pas à suggérer des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Gâteau au chocolat avec chantilly au mascarpone, que vous pouvez utiliser pour préparer un bon repas rapidement, rapidement votre ménage prendra plaisir aux fruits de votre travail.
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