Boulettes de viande (poulet) à la Chinoise, cuit à la vapeur.
Ingrédients de boulettes de viande (poulet) à la chinoise, cuit à la vapeur :
- Vous devez vous préparer 1 escalope de Poulet.
- Utilisation 2 gousses ail pilés.
- Fournir 1 petit bout de gingembre pilés.
- Vous avez besoin se, poivre.
- Utilisation 1 cuillère à soupe sauce de soja.
- Utilisation 1 cuillère à soupe fécule de Manioc (poudre manioc) on peut aussi remplacer la fécule de manioc par de la maïzena.
- Utilisation 2 tiges d'oignons verts ciselés.
Boulettes de viande (poulet) à la Chinoise, cuit à la vapeur pas à pas :
- Pour 12 boulettes : j'ai préparé ces boulettes avec 1 escalope de Poulet, que j'ai découpé en tout petit morceau, puis j'ai mixé grossièrement la viande, dans un saladier j'ai ajouté la viande, 2 gousses ail et 1 petit bout de gingembre pilés, saler légèrement, poivrer, j'ai ajouté 1 belle cuillère à soupe de sauce de soja, 1 cuillère à soupe de fécule de Manioc (poudre manioc) on peut aussi remplacer la fécule de manioc par de la maïzena, j'ai ajouté 2 tiges d'oignons verts ciselés.
- J'ai tout mélangé ensemble, puis j'ai façonné 12 petites boulettes, ensuite je les ai mis 15 mn au frigo pour les durcir un peu, au moment je les cuire à la vapeur, je voulais avoir une pâte autour des boulettes, j'ai enroulé une partie dans de la farine puis les tremper dans un peu d'eau tiède, j'ai renouvelé l'opération en 3 fois, et l'autre partie j'ai laissé "nu" lol, ensuite je les ai mis dans mon cuit-vapeur pendant 20 mn, tout simplement.
Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette Boulettes de viande (poulet) à la Chinoise, cuit à la vapeur est un moyen fantastique de le faire.
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