Gateau Chocolat-Courgette. Un gâteau sans sucre ni beurre ! Et oui c'est un gâteau avec de la. courgette ! Vous verrez les ingrédients et les étapes dans la vidéo !
Y incorporer le mélange chocolat/courgettes, puis la farine et la levure.
Les meilleures recettes de Gateau chocolat courgettes notées et commentées par les internautes.
Gâteau chocolat-courgette, sans blé, sans lait.
Ingrédients de gateau chocolat-courgette :
- Préparer 200 gr chocolat noir.
- Utilisation 80 gr sucre.
- Utilisation 3 œufs.
- Utilisation 200 gr courgette râpée fin.
- Vous devez vous préparer 80 gr farine.
- Utilisation 1 cuillère à soupe généreuse de bicarbonate.
- Vous avez besoin 1 pincée de sel.
Gateau Chocolat-Courgette pas à pas :
- Faites fondre le chocolat avec un rien d’eau (perso le bain-marie je m’en passe, c’est du boulot, du temps et pour moi ça n’ajoute rien)..
- Faites chauffer le four à 180°..
- Râpez la courgette bien fin (à la main ça marche mais c’est fastidieux, perso j’ai une petite machine moulinex bien pratique – note pour moi : demander à moulinex un petit cadeau pour avoir gentiment cité la machine)..
- Mélangez sucre et œufs (vous connaissez la musique, faites ça au fouet et ça doit bien mousser et devenir blanc)..
- Ajoutez le chocolat, puis la farine et le bicarbonate et enfin la courgette râpée et le sel..
- Enfournez pour 25’.
- TRUCS & ASTUCES : Moule en silicone - je n’utilise plus que ça. Pas besoin de beurrer. Les cakes et gâteaux se démoulent tout seuls. Si vous n’en utilisez pas, pensez à beurrer et fariner vos moules. Démoulage - Si le gâteau ne se démoule pas, posez-le sur un bac à glaçons quelques instants. Le choc thermique ainsi créé va aider au démoulage. Temps de cuisson - Pour ce gâteau, dans mon four, 25’ me semble idéal. Chez vous ça sera peut-être 24 ou 28’. A vous de voir !.
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Gateau Chocolat-Courgette est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
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