Gâteau de fromage blanc aux pommes (light).
Ingrédients de gâteau de fromage blanc aux pommes (light) :
- Vous devez vous préparer 500 g fromage blanc 0%.
- Préparer 3 œufs.
- Vous devez vous préparer 35 g farine complète.
- Utilisation 35 g fécule de maïs.
- Vous avez besoin 1 CàC d'édulcorant liquide (miel).
- Fournir 2 CàC d'arôme vanille.
- Utilisation 1 pomme.
Gâteau de fromage blanc aux pommes (light) instructions :
- Préchauffer le four à 160°C / 170°C (th.5-6)..
- Séparer les jaunes des blancs d'oeufs. Monter les blancs en neige..
- Mélanger les jaunes d'œufs, le fromage blanc, l'édulcorant liquide et l'arôme vanille..
- Laver et éplucher la pomme. Retirer le trognon et la découper de la façon et taille de votre choix (en petits cubes pour ma part)..
- Ajouter la farine, la fécule de maïs. En dernier, incorporer délicatement les blancs d'œufs précédemment montés en neige..
- Verser la préparation dans un moule à manquer recouvert d'un papier cuisson.⠀ Cuire la préparation 30 à 40 minutes au four..
- Pour vérifier la cuisson, planter la pointe d'un couteau et s'il ressort sec: c'est cuit !⠀ Laisser refroidir le gâteau avant de le démouler sur une assiette. Servir légèrement tiède ou froid selon votre préférence et si vous le voulez, vous pouvez accompagner de 2 CàS de coulis de fruits rouges..
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