Gateau poire chocolat vegan et sans gluten. Et ce n'est pas cette recette de gâteau végétalien sans gluten qui vous fera dire le contraire. Ce dessert facile et rapide à confectionner conviendra à tous les gourmands. Gâteau Végan Poire & Chocolat - Sans-Gluten & Sans Sucre Raffiné J'ai testé le gâteau Vegan au Chocolat, une recette très healthy et qui a plu à tout le monde, il a un bon goût de chocolat !
Alors, prêts à passer en cuisine ?
Gâteau au chocolat sans gluten moelleux.
Je réalise ce gâteau poire chocolat avec la fonction « pâte » du blender extramix vous pouvez le réaliser avec un autre blender, un robot @Anne : pour remplacer les oeufs spécifiquement j'ai fait un article ici.
Ingrédients de gateau poire chocolat vegan et sans gluten :
- Préparer 2 poires.
- Utilisation 50 g poudre d’amandes.
- Vous avez besoin 100 g farine de riz semi-complète.
- Vous devez vous préparer 25 g farine de pois chiche.
- Utilisation 25 g farine de maïs.
- Utilisation 8 g d’arrow root.
- Utilisation 50 g rapadura.
- Utilisation 1 pincée de sel.
- Vous avez besoin 5 g mélange de graines de lin moulues mélangées avec de l’eau.
- Vous devez vous préparer 5 g poudre à lever.
- Vous avez besoin 50 g d’huile de coco.
- Fournir 120 ml lait végétal.
- Vous devez vous préparer 5 g vinaigre de cidre.
- Utilisation 20 g pepites de chocolat noir.
- Préparer Quelques amandes effilées.
Gateau poire chocolat vegan et sans gluten pas à pas :
- Préchauffer le four à 160 degrés. Mélanger les farines, la fécule, la poudre à lever, le sel, la poudre d’amande et le rapadura..
- Mélanger l’huile de coco, le vinaigre et le lait végétal puis l’incorporer doucement au mélange des farines. Ajouter du lait végétal ou de l’eau si votre pâte est trop épaisse..
- Mélanger les graines de lins moulues avec 2 fois leur volume d’eau et laisser reposer 5min le temps que le mélange forme un gel (c’est un substitut d’oeuf). Ajouter le gel au mélange..
- Ajouter les pépites de chocolat et verser la préparation dans un moule à gâteau..
- Couper les poires et les déposer sur la pâte à gâteau. Soupoudrer d’amandes effilées et cuire pendant 35min à 160 degrés..
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Gateau poire chocolat vegan et sans gluten. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
Si vous trouvez cette Gateau poire chocolat vegan et sans gluten recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.