Gâteau invisible aux pommes. On l'appelle gâteau invisible car les tranches de pommes sont si fines et cuites dans si peu de pâte, qu'elles se fondent entre elles pour quasiment disparaître et ne laisser place qu'à une délicate marbrure ! Le secret de la réussite de ce dessert très simple est de mettre une quantité de fruits conséquente. Un gâteau léger avec des pommes fondantes.
Recette du gâteau invisible : un gâteau aux pommes dans lequel les fruits et la pâte se mêlent si bien qu'ils en disparaissent !
Lavez, épluchez et ôtez le cœur et les pépins des pommes.
Le photographe culinaire qui a fait les photos du livre sur le gâteau invisible disposait d'un pèle-pommes.
Ingrédients de gâteau invisible aux pommes :
- Vous avez besoin 70 g farine.
- Vous avez besoin 50 g sucre.
- Vous devez vous préparer 20 g beurre fondu.
- Vous devez vous préparer 2 oeufs.
- Préparer 100 g lait.
- Fournir 1 sachet de levure chimique.
- Préparer 1 sachet de sucre vanillé ou 1 cuillère a soupe arôme vanille.
- Préparer 3 pommes.
Gâteau invisible aux pommes instructions :
- Préchauffer le four a 200°C..
- Battre les oeufs avec le sucre..
- Ajouter le lait, le beurre fondu et le sucre vanillé. Mélanger..
- Ajouter la farine et la levure. Mélanger de nouveau..
- Peler les pommes et éplucher les en très fines lamelles..
- Beurrer le moule (environ 20cm de diamètre)..
- Mettre les tranches de pommes dans le moule les unes sur les autres..
- Verser la préparation dessus..
- Enfourner pour 35 minutes. Laisser le refroidir dans le moule avant de le démouler..
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille n'a pas à suggérer des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Gâteau invisible aux pommes, que vous pouvez utiliser pour préparer un bon repas rapidement, rapidement votre ménage prendra plaisir aux fruits de votre travail.
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