Boulettes d'haricots rouges. Tellement rapide qu'on pourrait se demander si c'est vraiment une recette et pourtant. Vous pouvez ajouter à cette base de l'avocat, des champignons, de la pomme, des noix, des graines de sésame ou autre. La sauce épicée est là pour équilibrer le tout.
En utilisant des des haricots rouges !
Ici je vous propose une version mexicaine avec une préparation épicée au chili et au cumin, le tout accompagné de quinoa aux tomates et au maïs… Le petit secret de cette recette?
J'ajoute une cuillère de cacao dans la préparation des boulettes mais également dans.
Ingrédients de boulettes d'haricots rouges :
- Utilisation 1 Boite d'haricots rouges (250g poids net égoutté).
- Fournir 2 petites échalottes.
- Fournir 3 cuillères à soupe farine de pois chiche.
- Préparer 3 cuillères à soupe coulis de tomate.
- Préparer Paprika, sel et poivre.
Boulettes d'haricots rouges pas à pas :
- Egouttez et rincez les haricots rouges..
- Dans un saladier, mettre vos haricots rouges, ajouter la farine de pois chiche, le coulis de tomate, les échalottes émincées et sel, poivre et paprika..
- Mélangez et écrasez grossièrement à l'aide d'une fourchette ou d'un presse purée..
- Formez des boulettes avec vos mains..
- Faites cuire à la poêle avec un peu d'huile de coco ou sans rien si vous avez une bonne poêle!^^ Bon appétit.
Prenez ces idées de recettes Boulettes d'haricots rouges et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
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