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Comment Préparer Les Boulettes de colin en sauce

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Boulettes de colin en sauce.

Boulettes de colin en sauce

Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef expérimenté avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Boulettes de colin en sauce recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison. Vous pouvez avoir boulettes de colin en sauce en utilisant 25 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre il.

Ingrédients de boulettes de colin en sauce :

  1. Fournir 400 g filet de colin ou autre poisson au choix.
  2. Utilisation 1/4 c à c de sel.
  3. Vous devez vous préparer 1/4 c à c de poivre noir.
  4. Fournir 1/4 c à c de cumin.
  5. Utilisation 01 pincé de gingembre moulu.
  6. Vous avez besoin 01 pincée de curcuma.
  7. Vous devez vous préparer 1/4 c à c de paprika.
  8. Utilisation 01 c à c de jus de citron ou vinaigre blanc.
  9. Préparer 01 c à c de chapelure.
  10. Fournir 1/2 c à c de coriandre hachée.
  11. Utilisation Pour la sauce:.
  12. Préparer 02 c à s d'huile.
  13. Vous devez vous préparer 02 oignons en feuilles de préférence.
  14. Vous devez vous préparer 02 gousses d'ail rapées.
  15. Fournir 04 c à s de sauce tomate ou couli.
  16. Fournir 01 carotte rapée.
  17. Vous avez besoin 1/2 c à c de coriandre hachée.
  18. Vous avez besoin Sel.
  19. Vous devez vous préparer 1/4 c à c de poivre noir.
  20. Préparer 1/4 c à c de curcuma.
  21. Utilisation 1/2 c à c de paprika.
  22. Vous devez vous préparer 1/4 c à c de cumin.
  23. Fournir 1/2 verre d'eau chaude.
  24. Vous avez besoin 1 feuille de laurier.
  25. Vous devez vous préparer Persil haché.

Boulettes de colin en sauce pas à pas :

  1. Hacher le poisson et ajouter tous les épices, le sel, la chapelure, le vinaigre et la coriandre.Bien mélanger et réserver au frais..
  2. Préchauffer l'huile et faire revenir les oignons sur feux doux.Ajouter les épices en remuant de temps à autre..
  3. Ajouter la sauce tomate, l'ail, la coriandre, le laurier, et mouiller. laisser mijouter environ 5 mns puis ajouter la carotte et laisser cuire un peu le temps de confectionner les boulettes..
  4. Ajouter les boulettes en les retournant de temps à autre pour une cuisson de 7 mns sur feux doux. Finir avec le persil haché. Servir accompagné de riz créol, pommes vapeur ou salade verte. Bon appétit..

Maintenant que vous avez revu la recette de Boulettes de colin en sauce, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.

Si vous trouvez cette Boulettes de colin en sauce recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.