Gâteau de crêpes au chocolat.
Ingrédients de gâteau de crêpes au chocolat :
- Vous devez vous préparer 1/2 L lait (vache ou végétal).
- Utilisation 250 gr farine (blé, châtaigne...).
- Vous devez vous préparer 3 œufs.
- Fournir Arôme (vanille ou rhum ou fleur d’oranger...).
- Vous devez vous préparer 1/2 L crème (vache à 35% ou coco ou autre).
- Préparer 250 gr chocolat noir corsé (ou au lait au goût de chacun).
- Préparer 70 gr poudre de noisette.
Gâteau de crêpes au chocolat pas à pas :
- Dans un saladier mélanger le lait, la farine tamisée, les œufs et l’arôme avec une cuillère à soupe d’huile neutre. Et laisser reposer. Pendant ce temps, faire chauffer la crème dans une casserole. Dans un saladier, casser le chocolat. Quand la crème est sur le point de bouillir, la verser sur le chocolat. Attendre 5 minutes puis mélanger et finir en ajoutant la poudre de noisette..
- Cuire les crêpes, et entre chaque crêpe étaler une bonne cuillère de crème choco-noisette puis laisser refroidir. Décorer à son goût et dévorer 😋..
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