Gâteau au chocolat avec chantilly au mascarpone. Coucou j'espère que vous allez bien. Nouvelle vidéo sortie j'espère quelle va vous plaire!. Un délicieux gâteau au chocolat, sans beurre, mais tellement bon que vous ne voudrez plus en faire d'autres !
Découvrez la recette du gâteau au mascarpone et au chocolat, un dessert gourmand du chef Cyril Lignac.
Et pour une recette plus gourmande, ajoutez à l'intérieur du gâteau des morceaux de poire et de noix de pécan.
Vidéo associée : chantilly au mascarpone, l'accompagnement idéal pour vos.
Ingrédients de gâteau au chocolat avec chantilly au mascarpone :
- Vous devez vous préparer 1 verre de lait.
- Préparer 1 verre sucre.
- Préparer 1 verre d huile.
- Vous avez besoin 1/2 verre de cacao.
- Vous devez vous préparer 3 oeufs.
- Vous avez besoin 1 verre de farine.
- Fournir 1/2 paquet de levure chimique.
- Utilisation 125 g mascarpone.
- Vous avez besoin 125 g crème liquide.
- Vous devez vous préparer 30 g sucre glace.
Gâteau au chocolat avec chantilly au mascarpone pas à pas :
- Mélanger tout les liquides ensemble (on mesure toujours avec le même verre) plus le cacao et on enlève un verre du mélange et on le met de côté..
- On ajoute les œufs et mélange énergiquement on ajoute la farine et la levure..
- On beurre un plat et on met la préparation.
- On enfourne à 170 dégrées environ 30 min on vérifie avec la pointe du couteau il faut qu’elle soit sèche. Une fois sorti du four on l arrose avec le verre de la préparation qu on a mit de côté..
- Pour la chantilly : dans la cuve du robot on met le mascarpone la crème liquide bien froide et le sucre glace et la vanille et on bat jusqu a en avoir une chantilly bien épaisse..
Maintenant que vous avez revu la recette de Gâteau au chocolat avec chantilly au mascarpone, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Gâteau au chocolat avec chantilly au mascarpone recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.