Petits moelleux crème de marrons cœur chocolat.
Ingrédients de petits moelleux crème de marrons cœur chocolat :
- Vous devez vous préparer 3 œufs.
- Fournir 150 g beurre fondu.
- Vous devez vous préparer 360 g crème de marrons.
- Utilisation 80 g farine.
- Préparer 1/2 sachet de levure chimique.
- Vous devez vous préparer 1 CC vanille liquide.
- Fournir 100 g chocolat noir.
- Préparer Sucre glace pour la déco.
Petits moelleux crème de marrons cœur chocolat instructions :
- Préchauffer le four à 160°C..
- Fouetter les œufs avec le beurre fondu. Une fois que le mélange est bien homogène, ajouter la crème de marrons, et fouetter de nouveau..
- Ajouter alors la farine tamisée avec la levure, et la vanille, puis mélanger délicatement à la maryse. Verser dans un moule en silicone, à mini kougelopf ou minis savarins et enfourner environ 15 minutes, vérifier la cuisson au couteau..
- Laisser refroidir avant de démouler..
- Une fois les gâteaux démoulés, saupoudrer de sucre glace. Faire fondre le chocolat au bain marie ou au micro-ondes, et l'y verser dans la petite cavité des chacun des gâteaux à l'aide d'une cuillère à soupe..
- Astuce : Servir tiède, ou réchauffer quelques secondes au micro-ondes avant de servir si vous voulez un cœur coulant.
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