Bouche a la reine façon blanquette de poulet.
Ingrédients de bouche a la reine façon blanquette de poulet :
- Vous avez besoin Ingrédients pour 6 bouches a la reine :.
- Vous avez besoin 220 g filets de poulet.
- Utilisation 60 g champignon en boîte.
- Préparer 50 cl d'eau.
- Fournir 1 filet d'huile d'olive.
- Utilisation 1 cube de volaille.
- Fournir 1/2 oignon rouge.
- Préparer 3 louches de bouillon.
- Fournir sel, poivre.
- Vous avez besoin Pour le roux :.
- Utilisation 50 g beurre.
- Utilisation 50 g farine.
Bouche a la reine façon blanquette de poulet pas à pas :
- Réalisation : faire légèrement dorée les morceaux de poulet préalablement coupé menu sinon ils ne rentreront pas dans le vol au vent. Une fois le poulet dorée recouvrer d'eau et ajoutez le cube laisser mijotez 15 min a feux fort..
- Pendants ce temps égouttez les champignon, et émincez l'oignon rouge, 5 min avant la fin préparer votre roux.faite fondre le beurre une fois fondu ajoutez la farine, fouettez et délayer le tous avec les trois louches de bouillon. Ajoutez votre roux au poulet ainsi que les champignon, l'oignon rouge cru ou légèrement cuit au préalable au choix.
- Laissez mijoter 10 min a feux doux. Pendants ce temps préchauffer votre fouet Une fois les dix minutes écouler éteindre le feu et vous pouvez garnir vos vols au vent parsemer de gruyére ou autre faire cuir au four pendant 20 min a four chaud..
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille n'a pas à suggérer des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Bouche a la reine façon blanquette de poulet, que vous pouvez utiliser pour préparer un bon repas rapidement, rapidement votre ménage prendra plaisir aux fruits de votre travail.
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