web site hit counter

Comment Cuisiner Blanquette de poulet aux asperges

100,000 Recettes Gratuites. Ajoutez ce Site à vos favoris et enregistrez-le à vie.

Blanquette de poulet aux asperges.

Blanquette de poulet aux asperges

La cuisine pourrait être l'une des plus anciennes compétences au monde. Cela n'indique pas qu'il existe des limites à la compréhension offerte au cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs chefs, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Blanquette de poulet aux asperges , nous J'espère que vous aimez. Vous pouvez avoir blanquette de poulet aux asperges en utilisant 8 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre il.

Ingrédients de blanquette de poulet aux asperges :

  1. Vous devez vous préparer 2 cuisses de poulets.
  2. Préparer 1/2 botte d'asperges blanches.
  3. Vous avez besoin 2 échalotes.
  4. Utilisation 1 verre de vin blanc.
  5. Vous devez vous préparer 1/2 bouillon cub volaille.
  6. Vous devez vous préparer 1 pincée de poivre fumé.
  7. Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe crème fraîche épaisse.
  8. Vous avez besoin 1 cuillère à soupe graisse de canard.

Blanquette de poulet aux asperges pas à pas :

  1. Dans une cocotte faites fondre la graisse de canard, puis y faire dorer le poulet légèrement de tous les cotés puis sortez les de la cocotte..
  2. Faites ensuite revenir légèrement les echalotes taillées en tronçon un peu épais pendant 2/3 minutes, versez le vin et décollez bien tous les sucs de la cocote..
  3. Remettez le poulet, ajouter 1 verre d'eau, le bouillon et le poivre. laissez mijoter 1/2 heure à feu moyen..
  4. Pendant ce temps épluchez les asperges et coupez les en tronçon de 4 à 5 cm. Au bout de 30 minutes ajoutez les dans la cocote et poursuivre la cuisson 15 minutes..
  5. En fin de cuisson retirez le poulet et posez le sur les assiettes. Mettre la crème fraiche dans la sauce et laisser épaissir 2/3 minutes puis nappez le poulet avec la sauce.
  6. Je fais quelques tagliatelles pour mon mari mais moi je mange juste le poulet et les asperges et c'est parfait !.

Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Blanquette de poulet aux asperges recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.

Si vous trouvez cette Blanquette de poulet aux asperges recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.