Name: Gratin d'aubergines
Ingredients: 3 aubergines; 5 cuillères à soupe farine; 3 cuillères à soupe d'huile d'olive; 400 g viande hachée; 350 g purée de tomate; 1 morceau de sucre; 1 oignon; 1 échalote; 2 yaourts nature brassés; 2 œufs; 50 g parmesan; 50 g feta; Sel, poivre

Gratin d'aubergines. Le gratin aux aubergines, aux tomates et au fromage est une bonne alternative au traditionnel gratin de pommes de terre et est beaucoup plus équilibré et moins calorique. Ce gratin d'aubergines est un véritable régal pour les papilles ! Pendant ce temps, préparer un. Пошаговый фоторецепт gratin d'aubergines.

Préparé avec quelques aubergines, des tomates, du fromage, un oignon et de l' ail. recette de gratin d'aubergines. bonjour tout le monde. un gratin d'aubergines, très facile a réaliser, très bon et surtout bien léger, sans la couche de béchamel, et moins d'huile… Recette Aubergines gratinées : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Equeutez les aubergines, coupez-les en deux dans le sens de la longueur et évidez-les. Whilst the onion is cooking prep the aubergine.

Beaucoup de gens n'osent pas cuisiner gratin d'aubergines de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de gratin d'aubergines! Partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité toujours en bon état. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d'être excité, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine! Vous pouvez cuire gratin d'aubergines en utilisant 13 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous cuire cette.

Ingrédients de gratin d'aubergines :

Préparer 3 aubergines.
Préparer 5 cuillères à soupe farine.
Vous avez besoin 3 cuillères à soupe d'huile d'olive.
Fournir 400 g viande hachée.
Utilisation 350 g purée de tomate.
Vous avez besoin 1 morceau de sucre.
Vous avez besoin 1 oignon.
Vous devez vous préparer 1 échalote.
Préparer 2 yaourts nature brassés.
Fournir 2 œufs.
Fournir 50 g parmesan.
Fournir 50 g feta.
Vous avez besoin Sel, poivre.

Place the sliced aubergine into a colander and season with salt, leave to drain. Vous cherchez des recettes pour gratin d'aubergines ? Millefeuille d'aubergines mozzarella, Gratin d'aubergine à la tomme fermière, Salade de pates aux aubergines tomates poivron. Gratin d'aubergines au parmesan et à la mozzarella.

Gratin d'aubergines pas à pas :

Laver, couper les aubergines en rondelles, les saler légèrement et les laisser dégorger 5 minutes dans une passoire..
Les rincer et les essorer sur du papier absorbant..
Fariner et faire cuire les tranches d'aubergine dans de l'huile d'olive pendant 5 minutes à la poêle. Réserver..
Faire une sauce bolognaise en cuisant à la poêle à feu vif, 400 g de viande hachée avec un oignon et une échalote émincés..
Quand la viande est dotée et bien cuite, ajouter 350 g de purée de tomate, un sucre, du sel et du poivre..
Préchauffer le four à 200°C..
Dans un plat à gratin beurré, disposer la viande hachée entre 2 couches d'aubergine..
Terminer par les yaourts nature battus avec 2 œufs, du sel, du poivre, la feta émiettée et le parmesan..
Enfourner 35 minutes..

Ce gratin d'aubergines, c'était du bonheur ! 🙂 Et pourtant, je ne suis pas spécialement fan des aubergines. Mais quand elles sont cuisinées avec. Une recette végétarienne agréablement parfumée au cerfeuil et à la ciboulette, ce gratin d'aubergine au. Rehaussé avec une note de basilic et un peu d'ail, ce gratin d'aubergine est tout simplement délicieux. Gratin d'aubergines : doré et parfumé.

Puisque vous avez lu la recette de Gratin d'aubergines, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.

Si vous trouvez cette Gratin d'aubergines recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.