Beignets au fromage blanc/ Papanasi. Le dessert le plus connu en Roumanie , des beignets au fromage blanc !. Carnaval approchant, c'est le moment idéal pour faire des beignets. Les boulangers d'ailleurs ont déjà remplacés les fameuses galettes par de beaux beignets, fourrés ou non. Ça donne juste trop envie.
Streusel au pain d'épice de Lettonie (recette plus bas).
Brisez les gros morceaux de fromage à l'aide d'un robot culinaire ou d'un mélangeur à main - le Au service, déposez un gros papanasi sur une assiette et versez un peu de crème fraîche dans le trou du beignet.
Déposez une cuillère de plus sur. la recette BEIGNETS AU FROMAGE BLANC.
Ingrédients de beignets au fromage blanc/ papanasi :
- Vous avez besoin Pâte :.
- Préparer 200 g fromage blanc très sec type cottage.
- Utilisation 150 g farine (+/- 20 g).
- Vous avez besoin 1 c à c de levure chimique.
- Vous devez vous préparer 1 œuf.
- Préparer 1 sachet de sucre vanillé.
- Vous avez besoin le zeste d'un demi citron bio.
- Utilisation l'huile pour friture.
- Préparer Pour servir:.
- Utilisation crème aigre /yaourt.
- Vous avez besoin confiture.
- Vous devez vous préparer sucre poudre.
Beignets au fromage blanc/ Papanasi instructions :
- Égouttez l'excès d'eau du fromage cottage. Mélangez le fromage blanc avec le sucre vanillé. Ajoutez l'œuf, le sel et la farine mélangée à la levure chimique..
- Bien mélanger mais pas longtemps car elle va durcir. Si la pâte est très collante, ajoutez un peu de farine. Placez la pâte au frais temps de 30 minutes..
- Avec un rouleau à pâtisserie fariné, roulez la pâte sur une épaisseur de 1,5 cm. Découpez des disques de 10-12 cm avec un verre/forme. Faites un trou au milieu. Utilisez la pâte restante pour faire des petites boules, qui seront utilisées pour couronner le papanasi..
- Faites chauffer l’huile à et plongez-y les beignets. Faites frire seulement un/deux papanasi à la fois. Faites-les frire 2-3 minutes de chaque côté à feu moyen. Égouttez les beignets sur du papier absorbant..
- Servez les chauds de suite avec de la crème aigre ou yaourt, confiture et saupoudrés de sucre glace..
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour obtenir une expérience et une expérience équivalentes dans le domaine. Il existe de nombreux types de préparations alimentaires ainsi que plusieurs sortes d'aliments provenant de sociétés différentes. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Beignets au fromage blanc/ Papanasi, cela vous aidera certainement dans vos projets de cuisine.
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