Fougasse aux légumes. Apéritif provençale printanier : Fougasse et légumes croquants. Fougasse au fromage frais entourée de ses légumes farcis. Un apéritif frais pour féter le retour du printemps.
Coupez la Brique Lou Pérac en morceaux, puis répartissez-les sur la fougasse en les enfonçant un peu.
Faites des incisions sur le dessus avec un couteau, parsemez d'herbes de Provence et de.
Avec ces délicieuses fougasses aux olives et tomates confites, j'ai réalisé ces sandwichs.
Ingrédients de fougasse aux légumes :
- Vous devez vous préparer 500 gr farine.
- Fournir 16 cl d'eau.
- Fournir 5 gr levure boulangère sèche.
- Utilisation 6 cuillères à soupe d'huile d'olive.
- Préparer Sel.
- Vous avez besoin 1 jaune d'œuf.
- Utilisation 1/2 poivron rouge coupé en dés.
- Utilisation 1/2 poivron jaune coupé en dés.
- Vous devez vous préparer 1/2 poivron vert coupé en dés.
- Préparer Ciboulette.
- Vous devez vous préparer 1/2 oignon coupée en dés.
Fougasse aux légumes pas à pas :
- Pétrir la farine, le sel, la levure, l'huile et l'eau..
- Aprés avoir pétrir la pâte, la mettre dans un saladier et laisser doubler de volume.
- Retirer la pâte du saladier et pétrir de nouveau afin de chasser l'air qui se trouve à l'interieur..
- Aplatir la pâte jusqu'à 1 cm d'épaisseur avec la paume de la main..
- Inciser les bords et badigeonner la pâte avec le jaune d'œuf.
- Mettre les poivrons,l'oignon et ciboulette..
- Laisser lever de volume encore une fois.
- Faire cuire à 200°c pendant 20 à 25 minutes..
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Fougasse aux légumes, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Fougasse aux légumes recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.