Velouté des sorcières.
Ingrédients de velouté des sorcières :
- Vous avez besoin 1 butternut.
- Vous avez besoin 1 oignon émincé.
- Fournir 2 CAS de sang de fantôme (mascarpone).
- Utilisation 50 g gras de troll (beurre).
- Vous devez vous préparer 1 bouillon de volaille dégraissé.
- Préparer Bave de crapaud (Eau).
- Préparer Terre de la forêt enchantée (sel poivre muscade et piment d'espelette).
Velouté des sorcières pas à pas :
- Découpez votre courge en morceaux. Laissez la peau..
- Dans une grande sauteuse, faites revenir votre oignon émincé avec le gras de troll, puis ajoutez les morceaux de courges. Laissez cuire 5 min..
- Recouvrez les courges de bave de crapaud à leur hauteur, ajoutez y votre bouillon de volaille et laissez mijoter 25min à couvert..
- Lorsque les morceaux sont bien fondants, mettre le tout dans un mixeur (eau et courge), ajoutez le sang de fantome, le sel le poivre, la muscade et piment d'Espelette. Mixer le tout jusqu'à obtenir la consistance souhaitez. Pour un velouté lisse, passez-le au chinois..
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Velouté des sorcières, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
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