Gateau magique. Si vous ne le connaissez pas encore, vous allez très vite l'adopter, car la magie de ce dessert est qu'avec une. A gâteau magique (also sometimes referred to as magic cake in English) is a French cake that forms three layers when the batter is baked. The bottom layer is custard, the middle layer is cream and the top layer is a sponge.
Pour l'article homonyme, voir Le Gâteau magique.
Le gâteau magique est une pâtisserie obtenue à partir d'une seule préparation mais qui, après cuisson, possède trois textures différentes.
Toutes les recettes de Gâteaux Magiques.
Ingrédients de gateau magique :
- Préparer 4 oeufs.
- Utilisation 125 g sucre.
- Vous avez besoin 125 g beurre.
- Utilisation 125 g farine.
- Préparer 500 ml lait.
- Utilisation 1 Càs d'eau ou de fleur d oranger.
- Utilisation 1 Càc de sucre vanillé.
Gateau magique instructions :
- Séparez les blancs des jaunes. Battez les blancs en neige bien fermes avec une pincée de sel.
- Fouettez les jaunes avec le sucre, la vanille et l'eau de fleur d'oranger (ou 1 c. à soupe d'eau). Ajoutez le beurre fondu puis la farine tamisée, mélangez. Ajoutez alors le lait et mélangez pour obtenir une pâte proche de la pâte à crêpes....
- Ajoutez enfin les oeufs en neige sans trop les casser (des petits morceaux doivent flotter en surface)..
- Versez dans un moule à gâteau beurré et fariné et enfournez pour 1 heure à 160°C..
- Laissez refroidir au moins 3 ou 4 heures au frigo. Saupoudrez de sucre glace et dégustez !.
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Gateau magique, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
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