COULIS FRAISES - FRAMBOISES (AU THERMOMIX OU PAS). Coulis Fraises Framboises. - Nouvelles de Videogames. Profitez des fruits de saison ! Et pourquoi ne pas faire des conserves de coulis " Alors, je propose cette recette avec des fraises et des framboises car j'en ai dans mon potager.
Ajouter ce sirop aux framboises et mixer.
Passer le coulis au tamis afin d'ôter les pépins.
Le coulis de framboise est une recette basique au Thermomix mais il est toujours pratique de l'avoir dans son carnet ou d'en avoir à l'avance dans son frigo.
Ingrédients de coulis fraises - framboises (au thermomix ou pas) :
- Utilisation 400 g framboises surgelées.
- Fournir 200 g fraises fraîches lavées et équeutées.
- Fournir 80 g sucre en poudre.
- Utilisation 150 g d'eau.
COULIS FRAISES - FRAMBOISES (AU THERMOMIX OU PAS) instructions :
- Pour la version Thermomix® : Mettre l'eau et le sucre dans le bol, et cuire 5 min / 100°C / Vit 2 Ajouter les fruits frais et surgelés, et mixer le tout 30 sec / Vit 7..
- Pour la version SANS Thermomix® : Préparer le sirop en faisant cuire l'eau et le sucre dans un faitout, sur feu fort. Quand le mélange devient sirupeux, ajouter les fruits, et laisser confire sur feu moyen environ 20 min. Vérifier la cuisson et prolonger si besoin. Les fruits doivent être très fondants, voire dissous. Mettre le tout dans un blender, (ou utiliser un mixeur plongeant), et mixer le tout en une préparation fine. Filtrer la préparation dans une fine passoire, et réserver au frais.
Un bon plat fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. L'utilisation de ces COULIS FRAISES - FRAMBOISES (AU THERMOMIX OU PAS) recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec celle d'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez le plus possible sur la préparation des aliments. Plus vous avez de recette, plus vos repas seront certainement meilleurs.
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