Tarte aux flan chocola. Recette pour faire un Flan au Chocolat. Une tarte aux saveurs d'antan mais au goût d'aujourd'hui ! Une vraie recette de grand-mère gourmande que je vous invite à tester !
J'avais envie d'un dessert au chocolat et en même temps j'avais envie d'un flan aussi !
Des fois, les envies viennent sans crier gare et après il faut choisir 🙂 Et.
Ajouter à mes carnets. la recette Tarte aux pommes-flan (sans crème).
Ingrédients de tarte aux flan chocola :
- Utilisation Pate brisée chocolat:.
- Utilisation 200 g Farine :.
- Fournir 100 g Beurre :.
- Utilisation Cacao en poudre : 2 cuil. à soupe (pas bombé).
- Fournir 30 g Sucre :.
- Vous devez vous préparer Sel : 1 pincée.
- Préparer eau.
- Fournir Flan chocolat:.
- Préparer 120 g chocolat noir:.
- Fournir litre lait :1.
- Préparer 2 œufs :.
- Fournir 150 g Sucre:.
- Préparer 100 g maïzena:.
- Préparer 1 cuillère à café cacao non sucré en poudre:.
Tarte aux flan chocola pas à pas :
- Pate brisée chocolat: Versez la farine dans un saladier et mélangez avec le cacao tamisé, le sucre et le sel. Incorporez le beurre coupé en dés et malaxez l’ensemble du bout des doigts. Incorporez un peu d’eau et pétrissez jusqu’à obtenir une pâte homogène. Formez une boule, filmer et laissez reposer environ 1 h au frais avant d’étaler la pâte et de garnir un moule. Cercle haut de 20 cm..
- Flan chocolat: Faites chauffer le lait avec le chocolat jusqu’à ce qu’il soit fondu. Dans un saladier, fouettez les œufs avec le sucre. Incorporez maïzena puis le cacao. Versez le lait chocolaté, peu à peu, sur les œufs. Reversez ce mélange dans la casserole et faites chauffer 4-5 min jusqu’à épaississement. Répartissez le mélange sur la pâte. Faites cuire 40 min dans le four préchauffé à 180°C..
- Laissez complètement refroidir avant de servir..
Puisque vous avez lu la recette de Tarte aux flan chocola, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Tarte aux flan chocola recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.