Flan au spéculos. Rajoutez la pâte de spéculos et mélanger pour la faire fondre. Vous connaissez le flan pâtissier, également appelé flan parisien. Je vous propose aujourd'hui, un flan pâtissier au saveurs du nord, chicorée et spéculos.
Le Spéculos serait une image, le « reflet dans un miroir » d'un personnage.
D'autres avancent le mot « speculator », qui signifie évêque.
Il s'agirait alors de Saint Nicolas.
Ingrédients de flan au spéculos :
- Vous devez vous préparer 01 petit paquet de biscuits spéculos.
- Vous avez besoin 50 g beurre fondu.
- Préparer 1/2 litre lait.
- Vous devez vous préparer 02 sachets de flan vanille.
- Utilisation 1/2 c à c d'extrait de vanille.
- Vous avez besoin 02 c à s de poudre de spéculos.
- Vous avez besoin 50 g cacahuettes grillées et moulus.
- Vous avez besoin 50 g sucre glace.
- Vous devez vous préparer Quelques fraises (facultatif).
Flan au spéculos instructions :
- Mélanger les spéculos une fois moulus avec le beurre fondu et verser la préparation dans un moule rond dèmontable, entasser avec le dos d'une cuillère et réserver au frais au moins pendant 1 heure..
- Mélanger le lait, la poudre de flan et l'extrait de vanille puis porter à ébulution puis ajouter la poudre de spéculos, mélanger puis verser dans le moule puis réserver au frais pendant 15 mns..
- Saupoudrer la surface de cacahuettes et remettre au frigot pendant 2h au moins. Saupoudrer de sucre glace et décorer avec des fraises..
Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Flan au spéculos recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
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