Flan aux asperges. Recette Flan aux asperges : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Bien égoutter les asperges et les presser pour en extraire toute l'eau. Rien de mieux que cette délicieuse recette de flan aux asperges pour bien attaquer ce week-end !
Découvrez la recette de Flan aux asperges et au parmesan.
Les flans peuvent être faits la veille.
Egouttez délicatement les asperges, posez-les à plat sur des feuilles de papier absorbant et recouvrez-les.
Ingrédients de flan aux asperges :
- Vous avez besoin 1 botte d’asperges blanches (marche aussi avec les asperges vertes ou les 2).
- Vous avez besoin 3 œufs.
- Préparer 20 cl crème liquide.
- Vous avez besoin 75 g parmesan.
- Fournir Sel, poivre.
Flan aux asperges pas à pas :
- Lavez et coupez la base dure des asperges.Faites-les cuire 6 à 8min à la vapeur. Pendant ce temps battez les œufs, la crème et le parmesan ensemble. Préchauffez votre four à 180•C. Mettez les asperges sur du sopalin pour absorber l’eau..
- Mixer aux asperges un long moment pour réduire aux maximum le côté filandreux. Ajoutez le mélange à base d’œuf et mixer à nouveau. Passez le tout à la passoire et versez dans un plat. Enfourner entre 35 et 40 minutes..
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Flan aux asperges, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Flan aux asperges recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.