Flan aux pommes cannelle caramel au beurre salé. On l'appelle gâteau invisible car les tranches de pommes sont si fines et cuites dans si peu de pâte, qu'elles se fondent entre elles pour quasiment disparaître et ne laisser La gourmande que je suis a imaginé verser dessus de la crème caramel au beurre salé légèrement tiédie, et là c'est le paradis ! Le flan au caramel est un célèbre entremet ultra simple à faire, le dessert de dernière minute idéal et qui régalera tous vos convives à coup sur ! Fondants, aux délicieux parfum de caramel au.
Délayer suffisamment la préparation, ajouter rapidement le beurre et brasser le tout pour obtenir un mélange.
Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de flans, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
Des crêpes, des pommes fondantes et une sublime sauce au caramel au beurre salé : un délice absolument irrésistible !
Ingrédients de flan aux pommes cannelle caramel au beurre salé :
- Vous devez vous préparer 5 belles pommes (du jardin pour moi).
- Vous devez vous préparer Pour le flan :.
- Utilisation 1 litre lait 1/2 écrémé.
- Vous avez besoin 4 œufs.
- Préparer 100 g maïzena.
- Préparer 150 g sucre en poudre.
- Fournir 1/2 cuillère à café cannelle.
- Vous avez besoin Pour le caramel :.
- Préparer 80 g beurre aux cristaux de sel.
- Vous devez vous préparer 80 g sucre en poudre.
Flan aux pommes cannelle caramel au beurre salé pas à pas :
- Préparer le flan faire bouillir le lait avec la cannelle dans un saladier battre les œufs avec le sucre et la maïzena ajouter petit à petit le lait bouillant et reverser dans la casserole mise sur feu doux.
- Faire épaissir en remuant constamment juste obtention d une pâte épaisse.
- Mettre sur feu vif dans un moule à manqué le sucre avec le beurre en petits morceaux.
- Faire un caramel blond en remuant des l ébullition baisser à feu moyen.
- Éplucher les pommes les couper en gros quartiers les poser face bombée sur le caramel préchauffer le four à 180 degrés.
- Couvrir de la pâte à flan enfourner pour 40 minutes.
- Une fois le flan cuit le laisser refroidir à température ambiante puis mettre au frais 3 h.
- Une fois le flan bien froid poser le moule dans un fond d eau bouillante 1 minute pour faire légèrement fondre le caramel et démouler sur le plat de service remettre au frais jusqu’au moment de passer à table.
- C est prêt ! Bon appétit 😋.
Prenez ces concepts de recettes Flan aux pommes cannelle caramel au beurre salé et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Flan aux pommes cannelle caramel au beurre salé recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.