Flan à la rhubarbe et vanille.
Ingrédients de flan à la rhubarbe et vanille :
- Fournir 1 litre lait.
- Fournir 1 gousse vanille.
- Vous avez besoin 150 g sucre en poudre.
- Utilisation 4 œufs.
- Vous avez besoin 90 g maïzena.
- Vous avez besoin 600 g tiges de rhubarbe.
Flan à la rhubarbe et vanille pas à pas :
- Laver la rhubarbe ne pas l éplucher pour garder la couleur rouge des tiges couper en tronçons faire bouillir le lait avec la gousse de vanille ouverte et gratter les graines au couteau dans le lait dans un saladier battre les œufs avec le sucre et la maïzena ajouter petit à petit le lait bouillant reverser dans la casserole et faire épaissir à feu doux verser une moitié de la pâte dans un moule.
- Préchauffer le four à 200 degrés Ajouter dans le moule (en silicone pour moi je ne l ai donc pas beurré) les morceaux de rhubarbe en les répartissant bien sur l ensemble du flan.
- Verser la seconde moitié de la pâte à flan égaliser enfourner pour 40 minutes.
- Laisser refroidir complètement à la sortie du four puis mettre au réfrigérateur 4 h avant de démouler c est prêt ! Bon appétit 😋.
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Flan à la rhubarbe et vanille, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
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