Flan au coco đ antillais. Cette recette de flan au coco antillais est bien connue en Martinique, Guadeloupe et mĂȘme au delĂ . DiffĂ©rentes recettes existent offrant des textures diffĂ©rents. Voir plus d'idĂ©es sur le thĂšme Flan coco antillais, Perle en sucre, GĂąteaux et desserts.
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Avec ce flan coco antillais, retrouvez tous les parfums et les saveurs d'un dessert antillais.
Une bouchée et me revoilà sur une plage de sable noir à .
IngrĂ©dients de flan au coco đ antillais :
- Préparer 397 g lait concentré sucré.
- Vous devez vous préparer 386 ml lait non sucré.
- Fournir 400 ml lait de coco.
- Utilisation Copeaux de noix de coco.
- Vous devez vous préparer 4 oeufs.
- Fournir Cannelle.
- Vous devez vous préparer Muscade.
- Vous avez besoin Zeste de citron vert.
- Utilisation Caramel.
- Utilisation 100 g sucre de canne.
- Vous avez besoin 90 ml dâeau + 4 ml de jus de citron vert.
Flan au coco đ antillais instructions :
- Dans un bol, mĂ©langez le lait concentrĂ© sucrĂ©, le lait concentrĂ© non sucrĂ©, les 4 jaunes dâĆufs, les Ă©pices et zeste de citron.Ajoutez le lait de coco petit Ă petit..
- Dans un autre rĂ©cipient, montez en neige les 4 blancs dâĆufs et incorporez-les dĂ©licatement au reste de la prĂ©paration.
- Dans une casserole faites le caramel en mettant Ă cuire le sucre et lâeau. Une fois fait, rĂ©partissez le caramel sur le fond du moule. Mettez Ă prĂ©chauffer le four Ă 180°C. Versez la prĂ©paration dans le moule caramĂ©lisĂ© et faites cuire au bain-marie pendant 35 minutes Ă 180°C. Laissez refroidir avant de mettre au rĂ©frigĂ©rateur.
Puisque vous avez rĂ©ellement terminĂ© cette recette de Flan au coco đ antillais, explorez maintenant les recettes et exĂ©cutez-la tout en vous rĂ©jouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-ĂȘtre trouvĂ© une toute nouvelle profession.
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