Flan ananas et miel. En fin de cuisson, vérifier que le flan est assez ferme avec la pointe d'un. Faire une préparation à base d'ananas frais Victoria et de rhum brun, la mettre à cuire à la vapeur, y joindre une chantilly a base de crème, vanille et Malibu au siphon Disposer les tranches d'ananas égouttées dans un plat allant au four. Arroser avec le jus de citron et le miel puis saupoudrez de cannelle ou de vanille.
Décorer avec les raisins et servir immédiatement.
Les meilleures recettes de flan à l'ananas notées et commentées par les internautes. flan à l'ananas c'est sur Ptitche.
Un dessert ultra light et très facile à faire.
Ingrédients de flan ananas et miel :
- Utilisation 1 ananas.
- Vous devez vous préparer 4 œufs.
- Fournir 1 litre lait demi écrémé.
- Fournir 140 g sucre en poudre.
- Fournir 100 g maïzena.
- Vous devez vous préparer 2 cuillères à soupe miel liquide.
- Vous devez vous préparer 20 g beurre (pour le moule).
Flan ananas et miel instructions :
- Faire bouillir le lait.
- Éplucher l ananas le couper en quatre puis en petites tranches.
- Dans un saladier battre les œufs avec le sucre faire blanchir ajouter la maïzena bien mélanger puis ajouter le miel mélanger jusqu’à ce que le miel soit bien intégré à la pâte.
- Ajouter petit à petit le lait bouillant tout en mélangeant puis laisser reposer 5 minutes pendant ce temps préchauffer le four à 200 degrés et beurrer le moule la pâte doit avoir épaissi.
- Verser le contenu du saladier dans la casserole et faire épaissir à feu doux jusqu’à obtention d une consistance épaisse et homogène.
- Verser la moitié de la pâte dans le moule faire une couche de tranches d ananas.
- Verser l autre moitié de la pâte sur les ananas puis recouvrir de tranches d ananas.
- Enfourner pour 40 minutes laisser complètement refroidir à la sortie du four puis mettre au réfrigérateur pendant 6 heures.
- Démouler sur le plat de service c est prêt ! Bon appétit 😋.
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Flan ananas et miel, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
Si vous trouvez cette Flan ananas et miel recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.