Paupiettes de soles farcies aux crevettes.
Ingrédients de paupiettes de soles farcies aux crevettes :
- Utilisation Pour le fondu de poireaux.
- Fournir 4 poireaux.
- Fournir 1 oignon.
- Fournir 1 piment.
- Préparer Crevettes décortiquées.
- Utilisation Câpres.
- Vous devez vous préparer Épices de poissons.
- Utilisation Aneth.
- Fournir Sel poivre.
- Vous avez besoin Pour les paupiettes.
- Vous devez vous préparer 8 filets de soles.
- Utilisation 8 Crevettes.
- Préparer Capres.
- Préparer Sel de celeri.
- Préparer Poivre.
- Fournir Aneth.
- Utilisation Féculents.
- Fournir Pomme de terres grenailles.
Paupiettes de soles farcies aux crevettes instructions :
- Couper l’oignon, les poireaux, l’ail, les épices et faire revenir dans une sauteuse.
- Pendant ce temps créer les paupiette : étaler les filer de sole et assaisonner des deux côtés (sel de céleri /poivre/aneth).
- Ajouter une crevette et des câpres coupées en petits morceaux et rouler les paupiettes. Fermer avec un cure dent..
- Une fois les poireaux fondu ajouter le mes crevettes, le piment, les câpres laisser cuire 5 min (et ajouter soit du fumet de poisson soit du cognac soit du vin blanc)..
- Ajouter les paupiettes et laisser cuire 10min environ.
- Cuire les pommes de terre au four..
Prenez ces idées de recettes Paupiettes de soles farcies aux crevettes et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
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