Tarte Tatin d’Endives au Comté. Prendre le comté et le râper au fond d'un plat à tarte. Tarte tatin salée express et complète au fromage et endive pour toute saison mais qui réchauffera délicieusement la table d'hiver. Dès que la pâte est dorée, retirez le plat du four et démoulez aussitôt en retournant la tarte sur une assiette.
Attendez quelques secondes avant de le soulever, afin que les endives se détachent bien au fond.
Voilà la recette qu'il vous faut : la tarte tatin d'endives au comté !
Attention si la pâte est trop large par rapport au moule n'hésitez pas à la couper car elle aura des.
Ingrédients de tarte tatin d’endives au comté :
- Fournir 1 pâte feuilletée.
- Fournir 600 g d’endives.
- Fournir 1 càs de sucre en poudre.
- Fournir 6 tranches de bacon.
- Fournir 180 g Comté.
- Fournir 60 g noix concassées.
- Préparer 1 filet d’huile de noix.
Tarte Tatin d’Endives au Comté pas à pas :
- Couper les endives en deux dans la longueur..
- Faites les revenir des 2 côtés dans l'huile de noix. Au bout de 5 mn, les saupoudrer d'un peu de sucre et laisser quelques minutes sur le feu. Réserver les..
- Dans la même poêle, faites revenir le bacon en petits morceaux..
- Dresser les endives dans le fond du moule à manquer légèrement sucré..
- Recouvrir la tarte avec la pâte feuilletée et glisser les bord de la pâte dans celui du moule..
- Cuire à 220°C pendant 30 à 40 minutes environ..
- Laisser reposer 5 mn et la retourner sur un plat, puis déguster accompagné d’une salade verte..
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Tarte Tatin d’Endives au Comté, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
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