Lentilles vertes aux lardons et aux légumes. Le matin faites tremper les lentilles dans l'eau froide Épinez et coupez la tomate en petits dés.Égouttez les lentilles. Dans une casserole, mélangez les lentilles, les lardons, les oignons et les tomates. Pas toujours le temps de cuisiner des lentilles?
Faire cuire / brunir en parallèle les lardons et l'oignon et ½ gousse d'ail dans une poêle avec un peu de.
Lentilles aux lardons lentilles lardons moutarde carottes du puy.
Je vous propose aujourd'hui une recette de soupe de lentilles marocaine réalisée avec des lentilles et des celeris et bettes que vous Envie de Lentilles Vertes au Foie Gras et Canard Confit ?
Ingrédients de lentilles vertes aux lardons et aux légumes :
- Vous devez vous préparer 2 carottes.
- Préparer 2 pommes de terre moyennes.
- Fournir 1 gros oignon.
- Vous devez vous préparer 150 g Lardons.
- Préparer 270 g lentilles vertes.
- Fournir 1 filet d'huile d'olive.
- Vous devez vous préparer 1 bouquet garnie.
- Vous avez besoin 1,400 L d'eau environ.
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à café concentré de tomate.
- Fournir 2 cubes de cubor.
Lentilles vertes aux lardons et aux légumes instructions :
- Epluchez, coupez l'oignon assez finement, les pommes de terre en carré et les carottes en rondelles..
- Dans un faitout ou une cocotte minute mettre un filet d'huile d'olive et la faire chauffer à feu vif. Versez l'oignon et faite le revenir pendant 2-3 min environ, ensuite mettre à feu moyen et faire dorer les oignons..
- Une fois les oignons dorés y verser les lardons et les cuire à feu vif. (Vous voulez mettre du boudin ou de la saucisse faites les revenir à ce moment là).
- Une fois les lardons mi-cuits y verser les carottes et les pommes de terre, mélangez. Versez ensuite les lentilles vertes et mélangez à nouveau..
- Une fois tous les légumes mélangés versez l'eau jusqu'à ce que tout soit recouvert. Mettre le feu à moyen..
- Mettre les cubes de cubor et le bouquet garni (moi j'avais du thym seché) mélangez et mettre un couvercle..
- A mi-cuisson mettre la cuillère à café de tomate concentré, mélangez et laissez cuire lentement. Assaisonnez selon votre goût. Moi je n'ai mis qu'un peu de poivre..
- Bon appetit !.
Prenez ces idées de recettes Lentilles vertes aux lardons et aux légumes et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
Si vous trouvez cette Lentilles vertes aux lardons et aux légumes recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.