Filet mignon de porc et écrasé de pomme de terre.
Ingrédients de filet mignon de porc et écrasé de pomme de terre :
- Utilisation Filet mignon de porc.
- Vous avez besoin 2 cas de farine.
- Utilisation 2 échalotes.
- Vous devez vous préparer 1 bière.
- Vous devez vous préparer 2 cas de moutarde.
- Fournir Noisette de beurre.
Filet mignon de porc et écrasé de pomme de terre instructions :
- Faire fondre le beurre dans une grosse casserole.
- Ajouter le filet Mignon et dorer chaque face puis le retirer.
- Ajouter l échalote ciselée et faire dorer.
- A feu doux Rajouter la viande. Incorporer la farine et remuer délicatement. Puis rajouter la moutarde. Saler et remuer délicatement..
- Pour la sauce Ajouter la bière puis un peu d eau. Laisser mijoter à feu doux 20 25 minutes.
- Si la sauce est trop liquide retirer la viande et mettre la sauce à feu fort pour la faire épaissir. (Environ 10 minutes).
Prenez ces Filet mignon de porc et écrasé de pomme de terre idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.
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