Filet de merlu au vin blanc.
Ingrédients de filet de merlu au vin blanc :
- Vous devez vous préparer 1 filet de merlu de 500g.
- Vous avez besoin 1 carotte.
- Fournir 1 petite échalote.
- Vous avez besoin Du persil.
- Vous devez vous préparer 1 filet d'huile d'olive.
- Utilisation 1/2 verre de vin blanc.
- Préparer Sel. Poivre.
Filet de merlu au vin blanc pas à pas :
- Couper en deux le filet de merlu et le poser dans un plat à four pas trop grand..
- Saler, poivrer et parsemer sur le poisson l'échalote ciselée et le persil haché..
- Verser un filet d'huile d'olive sur le poisson et le demi verre de vin blanc au fond du plat.
- Avec un économe faites des pétales ou des lanières de carottes et les déposer sur le poisson..
- Couvrir avec un papier d'alu en serrant sur les bords du plat et enfourner à 150° pour 20 mn (pour une version plus rapide couvrir avec un film alimentaire et mettre au micro ondes 4mn).
- Servir avec une fondue d'endives ou de poireau..
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Filet de merlu au vin blanc, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.
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