Filet mignon à la moutarde.
Ingrédients de filet mignon à la moutarde :
- Utilisation 1 filet mignon.
- Vous avez besoin 3 oignons.
- Vous devez vous préparer 6 gousses d'ail.
- Préparer 1 cube de bouillon de légumes.
- Utilisation Du fond de veau.
- Préparer 3 cas soupe de moutarde.
- Fournir 25 cl crème liquide.
Filet mignon à la moutarde instructions :
- Couper les oignons en lamelle..
- Dans une sauteuse, faire revenir un peu d'huile et cuire doucement les oignons..
- Éplucher l'ail. L'ajouter à la cuisson..
- Saisir quelques minutes le filet mignon de part et d'autre.
- Dans un bol, mélanger le cube de court bouillon et diluer 3 cac de fond de veau. Arroser le filet mignon..
- Cuire 20 minutes à feu doux en retournant régulièrement..
- Mélanger la moutarde et la crème puis arroser le filet mignon et cuire 10 minutes de plus..
- Régalez vous! Accompagnez de pommes de terre ou riz selon vos envies 😉.
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Filet mignon à la moutarde, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Filet mignon à la moutarde recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.