Filet mignon de porc caramélisé aux pruneaux.
Ingrédients de filet mignon de porc caramélisé aux pruneaux :
- Fournir 30 g beurre.
- Vous avez besoin 1 oignon haché.
- Utilisation 2 gousses d'ail coupées en 2.
- Vous devez vous préparer 15 g gingembre coupé en gros morceaux.
- Vous avez besoin 700 g filet mignon de porc coupé en lamelles.
- Vous devez vous préparer 4 C. à soupe miel.
- Fournir 2 C. à soupe sauce soja.
- Vous devez vous préparer 250 g pruneaux dénoyautés.
- Utilisation 1 verre d'eau.
Filet mignon de porc caramélisé aux pruneaux pas à pas :
- Mettre l'oignon haché, le beurre, les gousses d'ail et les morceaux de gingembre dans une marmitte. Faire dorer l'oignon..
- Mettre les lamelles de filet mignon de porc dans la marmite et faire cuire 20 à 25 minutes sur feu moyen et avec le couvercle. Tourner de temps en temps pour que le porc cuise correctement..
- Ajouter le miel, le soja et les pruneaux. Laisser mijoter sans couvercle pendant 7minutes. Ajouter alors le verre d'eau et laisser encore caraméliser 8minutes..
- Et voilà c'est prêt! Servir avec des petites patates cuites au four avec un peu de paprika ! Un vrai délice.
Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette Filet mignon de porc caramélisé aux pruneaux est un moyen fantastique de le faire.
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