Filets de cabillaud pané et ses oignons confits.
Ingrédients de filets de cabillaud pané et ses oignons confits :
- Vous devez vous préparer 2 filets de cabillaud.
- Fournir 1 œuf.
- Préparer 2 cuillères à soupe farine.
- Vous devez vous préparer 2 cuillères à soupe chapelure (fait maison pour moi).
- Vous avez besoin 1 bouquet de persil.
- Vous devez vous préparer 2 oignons.
- Utilisation 1 cuillère à café bombée de sucre en poudre.
- Fournir 40 g beurre.
- Vous devez vous préparer 1 citron.
- Fournir Sel poivre.
Filets de cabillaud pané et ses oignons confits instructions :
- Éplucher les oignons les émincer presser le citron faire fondre 20 g de beurre dans une poêle ajouter les oignons saupoudrer de sucre enrober les oignons arroser de jus de citron mettre à feu doux et laisser confire le temps de la cuisson du poisson.
- Battre l œuf dans une assiette mettre dans deux autres assiettes la farine et la chapelure saler et poivrer les filets de cabillaud les tremper dans l oeuf puis dans la farine et enfin dans la chapelure bien faire adhérer à chaque étape faire fondre 20 g de beurre dans une poêle y faire dorer les filets environ 7/8 minutes de chaque côté.
- Hacher le persil disposer les filets sur un plat ajouter les oignons confits parsemer de persil c est prêt ! Bon appétit 😋.
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Filets de cabillaud pané et ses oignons confits, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
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