Bar, dorade ou maigre en croûte de sel.
Ingrédients de bar, dorade ou maigre en croûte de sel :
- Utilisation 1 kg gros sel.
- Préparer 1 citron.
- Vous devez vous préparer 1 blanc d’œuf.
- Préparer 1 beau poisson.
Bar, dorade ou maigre en croûte de sel pas à pas :
- Faire chauffer le four à température maximum Tapisser un plat de la longueur du poisson avec du gros sel poser le poisson vider mais pas écailler dessus couper le citron en rondelle et placer les dans le poisson.
- Mélanger le reste du sel avec le blanc d’œuf et recouvrir entièrement le poisson il faut qu’il devienne invisible mettez au four 15mn suivant la grosseur.
- Casser la croûte et dégustez.
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Bar, dorade ou maigre en croûte de sel, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
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