Falafels à la menthe et au persil (vegan).
Ingrédients de falafels à la menthe et au persil (vegan) :
- Vous devez vous préparer 300 g pois chiches réhydratés.
- Utilisation 1 oignon rouge.
- Fournir 1 gousse d'ail.
- Utilisation 1 bouquet de persil.
- Vous avez besoin 1 cc bicarbonate de soude.
- Vous avez besoin 1 cc cumin en poudre.
- Utilisation Sel, poivre.
Falafels à la menthe et au persil (vegan) instructions :
- Faire tremper les pois chiches une nuit..
- Le lendemain, les mixer seuls. (il ne faut pas les cuire. Ils sont simplement réhydratés). Ensuite, ajouter l'oignon et l'ail et mixer à nouveau..
- Ajouter le persil et la menthe (que les feuilles), le bicarbonate, le cumin, le sel, le poivre et 1 cs d'eau. Mixer jusqu'à avoir une pâte homogène. Laisser poser 30 mn..
- Façonner les petites boules et les faire cuire au four 15 à 20 mn à 180°. On peut aussi les faire cuire dans une poêle avec de l'huile ou à la friteuse..
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour obtenir une expérience et une expérience équivalentes dans le domaine. Il existe de nombreux types de préparations alimentaires ainsi que plusieurs sortes d'aliments provenant de sociétés différentes. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Falafels à la menthe et au persil (vegan), cela vous aidera certainement dans vos projets de cuisine.
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