Craquelins au chocolat. Recette Craquelins au chocolat : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Ajoutez les œufs, la vanille, le chocolat fondu. Biscuits au chocolat, croquants à l'extérieur moelleux à l'intérieur.
De petits gâteaux moelleux, entre les biscuits et les cookies.
A cette occasion j'ai découvert deux très beaux blogs: Novice en cuisine.
Et voici la recette de nos petits choux "craquelin" au chocolat au lait !
Ingrédients de craquelins au chocolat :
- Préparer 250 gr farine.
- Utilisation 75 gr cacao non sucré.
- Fournir 200 gr sucre.
- Utilisation 3 gros œufs.
- Vous avez besoin 60 gr beurre.
- Préparer 1 pincée de sel.
- Préparer 1 cuillère d amande amère.
- Utilisation 1 sachet de levure chimique.
- Préparer 1 sachet de sucre vanillée.
- Utilisation Sucre glace.
Craquelins au chocolat instructions :
- Dans un bol mélanger le cacao le sucre le sucre vanillée le beurre.
- Ajouter les œufs un à un en mélangeant 30 secondes entre chaque.
- Ajouter une pincée de sel la levure chimique et la farine.
- Mélanger doucement pour obtenir une pâte homogène.
- Placer la 2 heures au frigo.
- A l aide d’une boule à glace former des boules de pâte.
- Rouler les dans du sucre glace.
- Disposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
- Enfourner 10 min à 180 degrés.
- Vos craquelins doivent etre craquelés.
Puisque vous avez lu la recette de Craquelins au chocolat, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Craquelins au chocolat recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.