Potage de la veillée de Pâques typique d'Espagne à ma manière.
Ingrédients de potage de la veillée de pâques typique d'espagne à ma manière :
- Vous avez besoin 4 morceaux de morue désalée.
- Utilisation 1 oignon doux.
- Préparer 2 gousses d’ail.
- Vous avez besoin 2 cuillères à soupe concentré de tomate.
- Préparer 1 L bouillon de poisson ou d’eau.
- Vous avez besoin 1 boite de 400 gr de pois chiches déjà cuits.
- Fournir Quelques feuilles d’épinards frais.
- Vous avez besoin 4 œufs durs.
Potage de la veillée de Pâques typique d'Espagne à ma manière pas à pas :
- Faire la base du potage en coupant l’oignon et l’ail à revenir dans une sauteuse haute avec de l’huile d’olive. Ajouter le concentré de tomate et laisser revenir 5 à 7 minutes. Ajouter le bouillon ou l’eau et laisser frémir..
- Quand les petites bulles apparaissent, ajouter les pois chiches et les morceaux de morue. Laisser cuire 15 minutes. Vérifier la cuisson du poisson et rectifier l’assaisonnement. Ajouter les feuilles d'épinards dans le bouillon bouillant pour qu’elles cuisent et servir chaud avec les œufs durs coupés en 4..
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Potage de la veillée de Pâques typique d'Espagne à ma manière est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
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