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La Recette Pas à Pas Gratin de la mer

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Gratin de la mer.

Gratin de la mer

Beaucoup de gens aiment cuisiner et pensent que c'est le passe-temps idéal pour se détendre. Une cuisine pleine de produits frais qui sentent bon est particulière pour alléger un peu l'état d'esprit de toute personne. Cependant, il peut parfois sembler difficile de déterminer des plats qui vous sont bénéfiques ou des suggestions qui aboutissent à un repas finalement efficace. Cette recette de Gratin de la mer est peut-être celle que vous recherchez. À cuire gratin de la mer tue seul besion 12 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire il.

Ingrédients de gratin de la mer :

  1. Utilisation 200 g saumon cuit.
  2. Vous devez vous préparer 200 g miettes de flétan et morue cuites.
  3. Fournir 1 dizaine de crevettes cuites.
  4. Préparer 1 assiette de moules.
  5. Fournir 1/2 oignon.
  6. Préparer 1 échalote.
  7. Vous avez besoin 20 cl crème fraîche.
  8. Fournir lait.
  9. Vous avez besoin 1 sachet pour 3 personnes de purée mousseline.
  10. Vous devez vous préparer 50 g gruyère râpé.
  11. Vous avez besoin 4 noisettes de beurre.
  12. Utilisation Huile d'olive.

Gratin de la mer pas à pas :

  1. Dans les jours précédent j'ai fais une sorte de marmite de poisson. J'avais fait revenir dans un filet d'huile d'olive avec oignon et échalote émincés 3 poissons différents coupés en gros cubes : saumon, flétan et morue. J'ai ajouté des crevettes et des moules à la fin..
  2. Une fois toutes les moules ouvertes j'ai ajouté la crème fraîche et servi le tout avec des pommes de terres cuites à l'eau..
  3. Comme il y à eu des restes j'ai préparé une purée mousseline que j'ai mélangé avec les poissons, crevettes et moules décortiquées. Le tout dans un plat allant au four. J'ai recouvert de gruyère râpé et de noisettes de beurre. Au four à gratiner 20 min. C'était super bon !.

Maintenant que vous avez revu la recette de Gratin de la mer, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.

Si vous trouvez cette Gratin de la mer recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.