Cabillaud sauce coco. Accueil > Recettes > Cabillaud à la sauce coco. Porter à ébullition le reste du fond de poisson avec le piment haché et le lait de coco. L'association du coco et du maracudja est parfaite, y compris en recette salée !
Pendant ce temps, préparez la sauce : coupez les maracujas en deux et transvasez la pulpe dans un.
En faisant mes courses il y avait ces citrons verts qui me faisaient de l'oeil.
Je n'ai pas résisté a en prendre un bien que je n'avais aucune idée de ce que j'allais en faire!
Ingrédients de cabillaud sauce coco :
- Utilisation 200 g dos de cabillaud.
- Vous avez besoin 1 citron vert (jus et zeste).
- Vous avez besoin 1 piment vert.
- Fournir 1 brique lait de coco.
- Fournir 1 cuillère à soupe nuoc-mâm (sauce de poisson).
- Préparer Coriandre fraîche.
- Utilisation Sel, poivre.
Cabillaud sauce coco instructions :
- Couper le dos de cabillaud en morceaux. Le mettre dans un bol avec le jus et le zeste de citron vert. Saler, poivrer et laisser mariner 30 minutes..
- Pendant ce temps, couper finement le piment vert..
- Faire chauffer un peu d'huile d'olive dans une casserole puis mettre le cabillaud mariné. Laisser cuire quelques minutes..
- Rajouter le piment vert, le lait de coco et le nuoc-mâm. Laisser mijoter 5 minutes. Parsemer de coriandre fraîche..
- Servir avec du riz..
Maintenant que vous avez revu la recette de Cabillaud sauce coco, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Cabillaud sauce coco recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.