Brandade de morue🇵🇹.
Ingrédients de brandade de morue🇵🇹 :
- Préparer 250 g morue dessalée.
- Vous devez vous préparer 450 g pommes de terre.
- Utilisation 150 g lait.
- Vous avez besoin 1 c à s de Persil.
- Fournir 3 gousses dail.
- Vous devez vous préparer 20 g d'huile d'olive.
- Vous avez besoin 2 feuilles de laurier.
- Préparer 1/2 jus de citron.
- Vous avez besoin 60 g gruyère râpé.
- Vous devez vous préparer 20 g chapelure.
Brandade de morue🇵🇹 pas à pas :
- Faire chauffer le lait dans une casserole et y cuire vos pommes de terre.
- Dans une casserole d'eau cuire votre morue avec 1/2 jus de citron et 2 feuilles de laurier, 10mn en enlevant l'écume petit à petit.
- Une fois les pommes de terre cuite les réduire en purée..
- Dans une poêle faire chauffer l'huile avec le Persil et l'ail..
- Mettre l'ail revenu avec les pommes de terre moulinees et ajouter la morue émiettée. Mélanger.
- Dans un plat à gratin mettre votre purée de morue puis repartir la chapelure et le gruyère. Cuire au four à 200° 15mn..
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Brandade de morue🇵🇹, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Brandade de morue🇵🇹 recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.