Dos de cabillaud mangue / coco.
Ingrédients de dos de cabillaud mangue / coco :
- Fournir 2 dos de cabillaud.
- Préparer 1 mangue bien mûre.
- Vous avez besoin 2 cuillères à soupe miel.
- Préparer 20 cl lait de coco.
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe d’huile d’olive.
- Vous avez besoin Ciboulette.
- Vous avez besoin Sel / Poivre.
Dos de cabillaud mangue / coco instructions :
- Pelez la mangue et la découper en petit cube..
- Pendant ce temps, faites chauffer une poêle avec un peu d’huile d’olive..
- Lorsque votre poêle est bien chaude, ajoutez vos dos de cabillaud et faites les revenir 2 - 3 minutes de chaque côté. Réservez au chaud..
- Ajoutez dans votre poêle vos dés de mangue et le miel. Et faites les caraméliser sans en faire de la purée..
- Ajoutez ensuite votre lait de coco et laissez chauffer quelques minutes..
- Dans une assiette, répartir vos dès de mangue caramélisés avec votre lait de coco et venez y déposer sur le dessus votre dos de cabillaud. Parsemez de ciboulette, salez, poivrez et le tour est joué !.
- Vous pouvez servir avec du riz nature..
- Bon appétit !.
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Dos de cabillaud mangue / coco, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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