Dos de cabillaud au four à la moutarde et au thym sur fondue de poireaux.
Ingrédients de dos de cabillaud au four à la moutarde et au thym sur fondue de poireaux :
- Préparer 2 dos de cabillaud pas trop épais (150 gr par personne).
- Vous avez besoin Moutarde à l’ancienne.
- Utilisation Huile d’olive.
- Fournir 1/2 citron.
- Fournir Sel, poivre du moulin, thym.
- Vous avez besoin Pour la fondue de poireaux.
- Fournir 1 poireaux.
- Vous avez besoin 2 c a s de creme fraiche.
- Préparer 1 c a c de moutarde.
Dos de cabillaud au four à la moutarde et au thym sur fondue de poireaux pas à pas :
- Préchauffer le four à 180°C. Poser les dos de cabillaud dans un plat à four. Saler, poivrer et mettre le thym. Badigeonner de moutarde recto verso..
- Arroser du jus du demi citron. Arroser de 2 c à s d’huile d’olive. Enfourner le plat pendant 20 minutes..
- Pour la fondue de poireaux: Couper le poireau en petites rondelles. Les faire chauffer dans une poêle avec un fond d’huile d’olive et un petit peu d’eau pendant 10 min. Ajoutez ensuite la crème fraîche et la moutarde et laissez mijoter une dizaine de minutes supplémentaires..
Un excellent repas fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Dos de cabillaud au four à la moutarde et au thym sur fondue de poireaux recette pour booster votre cuisine est la même chose qu'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, plus vos plats seront certainement meilleurs.
Si vous trouvez cette Dos de cabillaud au four à la moutarde et au thym sur fondue de poireaux recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.