Filets de cabillaud pané et ses oignons confits.
Ingrédients de filets de cabillaud pané et ses oignons confits :
- Vous avez besoin 2 filets de cabillaud.
- Vous avez besoin 1 œuf.
- Fournir 2 cuillères à soupe farine.
- Vous avez besoin 2 cuillères à soupe chapelure (fait maison pour moi).
- Préparer 1 bouquet de persil.
- Utilisation 2 oignons.
- Fournir 1 cuillère à café bombée de sucre en poudre.
- Fournir 40 g beurre.
- Vous devez vous préparer 1 citron.
- Vous devez vous préparer Sel poivre.
Filets de cabillaud pané et ses oignons confits pas à pas :
- Éplucher les oignons les émincer presser le citron faire fondre 20 g de beurre dans une poêle ajouter les oignons saupoudrer de sucre enrober les oignons arroser de jus de citron mettre à feu doux et laisser confire le temps de la cuisson du poisson.
- Battre l œuf dans une assiette mettre dans deux autres assiettes la farine et la chapelure saler et poivrer les filets de cabillaud les tremper dans l oeuf puis dans la farine et enfin dans la chapelure bien faire adhérer à chaque étape faire fondre 20 g de beurre dans une poêle y faire dorer les filets environ 7/8 minutes de chaque côté.
- Hacher le persil disposer les filets sur un plat ajouter les oignons confits parsemer de persil c est prêt ! Bon appétit 😋.
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Filets de cabillaud pané et ses oignons confits recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
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