☆Velouté de Champignons à la Vanille☆.
Ingrédients de ☆velouté de champignons à la vanille☆ :
- Utilisation 500 g champignons mélangés.
- Fournir 10 g beurre.
- Préparer 2 càs de crème fraîche épaisse.
- Vous avez besoin 1 grosse pomme de terre.
- Vous avez besoin 1 échalote.
- Vous devez vous préparer 1 gousse d’ail.
- Vous devez vous préparer 75 cl bouillon de légumes.
- Vous avez besoin 20 g parmesan.
- Fournir 1 gousse vanille.
- Préparer Sel et poivre.
☆Velouté de Champignons à la Vanille☆ pas à pas :
- Éplucher l’échalote l’ail et la pomme de terre. Les éplucher en morceaux. Couper la gousse de vanille en 2 et prélever les graines.
- Dans une grande casserole, les faire revenir avec le beurre puis ajouter les champignons et la cosse de vanille. Verser le bouillon et faire cuire 15 minutes. Saler et poivrer.
- Ôter la cosse de vanille. Mixer la soupe au Blender puis ajouter la crème fraîche, le parmesan rapé et les graines de la gousse de vanille.
- Déguster 😋.
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de ☆Velouté de Champignons à la Vanille☆ recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
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