Aubergine façon pizza, au chorizo et cheddar. Recette Aubergines façon pizza : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. On peut s'autoriser toutes les variantes de la pizza, rajouter des anchois, de l'ail, des petits lardons. Servez avec une salade verte légèrement assaisonnée.
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Ingrédients de aubergine façon pizza, au chorizo et cheddar :
- Vous avez besoin 1 Aubergine.
- Vous avez besoin Tranches de chorizo.
- Vous avez besoin 1 Oignon.
- Utilisation Cheddar râpé.
- Fournir Olives noires (facultatif).
- Vous devez vous préparer 1 moitié de petite brique de coulis de tomates (10 cl).
- Utilisation 2 cuillères à soupe d'herbes de Provence.
Aubergine façon pizza, au chorizo et cheddar instructions :
- Coupez l'oignon en deux, ciselez-le et faites-le revenir 5 minutes à feu moyen dans une poêle avec un peu d'huile d'olive..
- Préchauffer le four à 180 C.
- Lavez, séchez les aubergines et découpez des rondelles régulières, pas trop fines (1 centimètre environ)..
- Déposez les rondelles d'aubergine sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Salez légèrement et poivrer. Enfournez pour 10 minutes..
- Pendant ce temps là, mettez dans un bol le coulis, l'oignon, les fines herbes ainsi qu'une cuillère à soupe d'huile d'olive et mélangez à la fourchette..
- Retirez la plaque du four et étalez sur chaque rondelle d'aubergine une fine couche de sauce tomate..
- Rajoutez une tranche de chorizo, du cheddar râpé et une demi olive (facultatif)..
- Enfournez environ 5 minutes ou jusqu’à ce que le fromage fonde..
- Sotez la plaque du four et bon appétit..
Un bon plat fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. L'utilisation de ces Aubergine façon pizza, au chorizo et cheddar recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec celle d'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez le plus possible sur la préparation des aliments. Plus vous avez de recette, plus vos repas seront certainement meilleurs.
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